Jedným z našich globálnych environmentálnych cieľov je, aby všetky obchodné jednotky spoločnosti De Heus do roku 2025 používali certifikovanú sóju. Ben Tacken, riaditeľ oddelenia nákupu a obchodu v spoločnosti De Heus Animal Nutrition, sa zaväzuje komunikovať náš prístup k udržateľnému zásobovaniu zákazníkom a partnerom v reťazci. „Svojimi rozhodnutiami chceme podporovať udržateľnú výrobu v krajinách, kde je naša podpora najviac potrebná.“
Ako riaditeľ oddelenia nákupu a obchodu, aký je váš názor na investovanie do udržateľného zásobovania?
„Exportujeme do viac ako 60 krajín a vyrábame vo viac ako 20 krajinách, takže máme vplyv na to, aby sa táto otázka dostala na program mnohých miestnych hodnotových reťazcov. Ešte dôležitejšie je, že spoločnosť De Heus používa celosvetovo približne 1,7 milióna ton sóje. Prostredníctvom našich rozhodnutí môžeme ovplyvniť nárast celosvetového dopytu po sóji vyrobenej udržateľným spôsobom. Preto sme sa rozhodli, že do roku 2025 bude spoločnosť De Heus používať iba udržateľnú sóju, ktorá spĺňa usmernenia FEFAC pre nákup sóje.
Sójové bôby dodávané spoločnosťou De Heus musia spĺňať rôzne požiadavky stanovené partnermi v dodávateľskom reťazci a zainteresovanými stranami. Ako ich zohľadňujete?
“Tieto požiadavky sa líšia od krajiny ku krajine a dokonca aj od sektora k sektoru. Najrozsiahlejšie sú v Európe. Na niektorých trhoch je čoraz viac partnerov v dodávateľskom reťazci ochotných zaplatiť vyššiu cenu za živočíšne bielkoviny označené ako sója bez odlesňovania. Napríklad supermarkety v Holandsku. Sú motivované požiadavkami trhu, sociálnymi otázkami alebo legislatívou. Niekedy všetkými tromi. V Afrike a Ázii nie je táto otázka taká naliehavá. Hoci je na vzostupe, keďže čoraz viac krajín exportuje do Európy. Našou hlavnou prioritou je uspokojovať potreby chovateľov hospodárskych zvierat a akvakultúry v oblasti krmív. To, či chcú krmivo s udržateľnou sójou, závisí od trhovej kompenzácie za ich investície.”
Spoločnosť De Heus uprednostňuje nákup sójových bôbov prostredníctvom certifikácie alebo modelu hmotnostnej bilancie. Prečo je to tak?
“Prechod na pestovanie sóje bez odlesňovania znamená, že poľnohospodári musia investovať do svojich výrobných metód. Finančné stimuly pre udržateľnú sóju by mali smerovať k pestovateľom sóje, ktorí vykonávajú skutočnú prácu. Nákupom sóje s certifikátom máme istotu, že dodatočný poplatok, ktorý platíme za tonu, pôjde farmárom, ktorí sa rozhodli pre udržateľnejšiu výrobu. Vďaka hmotnostnej bilancii je možné sóju vysledovať až k konkrétnemu mlynu. To znamená, že priamo podporujeme farmárov, ktorí vyprodukovali sóju, ktorú používame v našom krmive.”
“Len v Brazílii je viac ako 200 000 pestovateľov sóje, ktorí ročne vyprodukujú 130 miliónov ton sóje..”
Ben Tacken
Riaditeľ nákupu, De Heus Animal Nutrition
Niektorí tvrdia, že lepšou voľbou je získavanie sóje prostredníctvom samostatných zdrojov.
“Globálny dodávateľský reťazec sóje je nesmierne fragmentovaný. Táto fragmentácia spôsobuje, že fyzická vysledovateľnosť je veľmi nákladná, pretože vývozcovia musia zabezpečiť, aby sója vyprodukovaná bez odlesňovania bola prepravovaná a skladovaná oddelene. Podľa môjho názoru to nie je investícia do udržateľnej výroby. Je to investícia do logistiky. Očakávame, že to povedie k významnému zvýšeniu ceny juhoamerickej sóje, ktoré partneri v reťazci nedokážu pokryť. V dôsledku toho sa dopyt európskeho trhu po sóji presunie na sóju z iných častí sveta. Napríklad zo Severnej Ameriky, kde je zaručené, že sója nepochádza z odlesňovania, pretože v tejto oblasti už neexistujú primárne lesy. To znamená, že partneri v reťazci platia za sóju bez odlesňovania, ale nepodporujú produkciu sóje bez odlesňovania. Ak klesne dopyt európskeho trhu po udržateľnej sóji z Južnej Ameriky, očakávame, že krajiny, kde udržateľnosť nie je prioritou, zvýšia svoje nákupy z tejto oblasti. Obávame sa, že odlesňovanie sa zvýši, pretože strata prístupu na európske trhy znamená, že pestovatelia sóje prídu o kompenzáciu za udržateľnú produkciu sóje.”
Používanie udržateľnejšej sóje v krmivách pre zvieratá znamená, že poľnohospodári budú čeliť vyšším cenám krmív. Ako ste spomenuli, nie každý trh môže poľnohospodárom kompenzovať ich dodatočné investície.
“Pre spoločnosť De Heuse je boj proti odlesňovaniu a premene pôdy kľúčovou prioritou. Poľnohospodári musia profitovať z ekologických postupov na oboch koncoch reťazca. S našim globálnym ekologickým cieľom chceme našim dodávateľom a partnerom v reťazcoch poskytnúť záväzok a istotu našich investícií do udržateľnej sóje a udržateľného rozvoja v našom hodnotovom reťazci. Prostredníctvom nášho Kódexu správania dodávateľov chceme do našich ambícií zapojiť aj našich dodávateľov. Dúfame, že partneri v reťazci po celom svete budú v správnom čase nasledovať náš príklad.”
