Samuel Orčík: Zodpovednosť za živočíšnu výrobu
„Volám sa Samuel Orčík, pochádzam zo Štefanova nad Oravou a v PD Žiarec pracujem ako zootechnik dva roky,“ predstavuje sa.
V podniku má na starosti živočíšnu výrobu – hovädzí dobytok na farme v Tvrdošíne a ovce v Štefanove nad Oravou.

Bahnica z PD Žiarec.
Prechod na plemeno Lacaune a zlepšovanie genetiky
Na farme v Štefanove chovajú Slovenskú dojnú ovcu, pričom v posledných rokoch postupne prechádzajú na plemeno Lacaune.
„Už dva roky používame iba lacaunské barany a tento rok pôjde o tretí rok,“ dopĺňa Samuel Orčík.
Výrazné zvýšenie nádoja vďaka optimalizovanej výžive
Pred spoluprácou so spoločnosťou De Heus dosahoval priemerný nádoj na vrchole laktácie približne 1,8 litra na bahnicu denne pri stáde 500 kusov.
Po dvoch rokoch spolupráce sa nádoj zvýšil na 2,4 litra. Všetko pritom nasvedčuje tomu, že tento trend bude pokračovať aj v ďalších rokoch.
Moderný odchov jahniat s využitím mliečnej výživy
Výraznou zmenou prešiel aj odchov jahniat. Po odporúčaní výživového poradcu boli zakúpené automaty na sušené ovčie mlieko.
Kombinácia produktov jahňa milk premium a jahňa štartér sa ukázala ako veľmi efektívna.
„Ešte nikdy sme nemali také pekné jahničky ako teraz,“ hodnotí Orčík.

Tohtoročné jahničky.
Strategické navyšovanie počtu jahničiek
Na základe dobrých výsledkov sa podnik rozhodol posilniť vlastný odchov.
Z pôvodných 150 jahničiek sa ich počet zvýšil na 260 a tento rok až na 280 kusov.
Celkové stádo dnes dosahuje približne 1050 kusov – vrátane plemenných baranov, jahničiek, jariek a bahníc.
Efektívna kŕmna dávka ako základ úspechu
Kŕmenie oviec je založené na jednoduchej, ale vyváženej dávke: kukuričná siláž, ďatelinotrávna miešanka, seno a bielkovinový koncentrát ovce balance.
Do dojárne sa pridáva čistý jačmeň.
Jahničky dostávajú jahňa štartér a seno, jarky senáž, seno a jadro.

Silá od De Heus na granule pre ovce.
Kvalitná príprava rozhoduje o úžitkovosti
V príprave na pôrod zohráva kľúčovú úlohu správne nastavená kŕmna dávka.
„Tak, ako bahnice pripravíte, tak vám aj budú dojiť,“ vysvetľuje zootechnik.
Dôležitá je kombinácia:
- kvalitnej genetiky
- vyváženej výživy
- vhodných podmienok ustajnenia
- dobrého manažmentu chovu
Práve spojenie všetkých týchto faktorov prináša dlhodobé výsledky.
Samuel Orčík, PD Žiarec a Ing. Alojz Timko, špecialista pre ovce a kozy, De Heus